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兔年就這麼來報到了，好多新的計畫等著執行！期待^^
今年冬天的溫度比起往年確實低了許多，冷颼颼的天氣卻也讓人更有過年的感覺，
過年前來到內地商演，吐著白煙在街上走，就是為了尋覓熱飲一杯，
可是這裡不像是台北處處有700c.c.的飲料店，現成的飲料都不吸引我；
就在我差點奔向烤地瓜伯伯取暖的時候，回頭看見一攤冒著熱氣的小攤，
吸引我上前研究老闆是在賣什麼好料......
只見老闆將熱水衝入碗內的粉料，然後迅速熟練地攪拌，一下子就完成了一碗晶瑩替透的點心，
然後再依客人要求灑上配料，有芝麻、花生、新疆葡萄乾、山楂條、綠豆......
(好似之前聽朋友說過的古早點心"太白粉"，我在台北還沒機會見到傳說中行蹤不定的太白粉攤車。）
老闆介紹這粉料是藕粉，吃了對身體很好的。在我Google發現藕粉的確很營養，富含鈣、磷、鐵.....
攤子上的藕粉一碗才人民幣2.5元，也許沒那麼精純，以趣味的角度品嚐即可！
天冷，就是要吃冒煙的東西！幸福滿意～
攪拌的時候一定要快，後來自己買了藕粉回來調製，第一次就是因為太慢了，水溫又不夠高，所以比較稠....
這技巧多練幾次就會上手了，很好玩呢！ 不過，還是有人會覺得這食物像鼻涕XD
到手的藕粉～ 淡淡的甜味，滑溜溜的口感，每一口都能吃到不一樣的配料，好好味唷～
後來見到好多女生逛街時都是人手一碗捧著一邊取暖一邊吃著，很有畫面！就像是冬天在台灣捧著7-11關東煮的感覺。
到內地的朋友，有機會的話一定要試試看這這一 味^^
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