海兒@Pixnet

自從國父紀念館捷運出口的莎拉奶奶不見（優格車被迫撤走T.T）

已經好久好久沒有吃到無糖優格了。

其實我出國演出/帶貨都會直奔超市買優格還有站在滿坑滿谷的起司櫃前面傻笑，

只是，在台灣......很難輕易找到平價的無糖優格～

自己用菌種做過幾年優格（甚至用半奶半豆漿做），因為不方便攜帶，

以及懶惰還有沒有馬上吃完會出水等.......種種原因，自家優格工廠就此停業XD
 

高潮迭起，人生就是戲。

每回降到谷底的最低點往上看，總覺得洞口的光明好遠好遠.....................

自以為了解的人怎麼一把多過一把，一直都在+陪著細細品味的人才是珍貴。

松山路，是我成長的一部分，

因為我媽媽在這附近的學校教書，以前放學都會搭校車來這裡，
乖乖把功課寫完才能回家......；從小到大，在這裡跟著媽媽品嚐過好多美食！






就連幼稚園，也是在這一區讀的呢！
不過，我好像提前落跑去美國，沒有拿到畢業證書XD


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抵台後首要任務就是陪我出國批貨，豆豆底真的如傳說中好走^^

上次推薦完覺旅、藍色馬克、泰之雲後，其實很久沒有在店附近吃過其他店了，
十月開始，我開始微量海鮮的生活，但是生活中仍以素食為主。





（↑ 這樣看，TiMAMA的開放式廚房也有點像是覺旅的廚房^^，是個讓我覺得很舒服放鬆的環境。）


畢竟茹素四年，那是再舒服不過的飲食習慣了，經過很久的思考後與事件後，
我決定聽從家人與醫生建議。（←這是句點，所以我不需要再看見熱血網友，
劈哩啪啦地告訴我他的理論跟實證報導......）

最近天氣好，恢復了半夜烘焙的感覺。


什麼都比不上現場烤焙出爐的香氣～





上面的蘇打起司餅乾是我今晚想做的，

最近天氣不穩定，店長都不能盡情地在外奔跑，只有在家當家管，
雷聲起，牠就會彈起，屋內稍稍有個被風吹動的聲音，牠也是受驚地亂竄............
這麼大隻，膽子卻很小，小得可愛～

這是無辣不歡的我，最近的新發現，
雖然離真正的"辣"還有一大段距離，但是以點心的辣度，這款蛋捲已經很優秀了～

在我的店附近就有一間『幾分甜』，平常在店裡實在沒機會過去買東西，
直到上一回打烊後去宜蘭，往高速公路的路上經過了店門口，
驚覺到還沒品嚐過麻辣蛋捲！！  立馬派人下車去買～





一桶拎著就可以走的包裝很方便，不會像傳統蛋捲那樣開了就得吃完，

忙碌了一天回到家，最期待在廚房的那一刻，
研究新的食譜與實驗，上桌驗收成果，
然後轉到美食節目的頻道，沉浸在料理中的世界。

昨夜搭配晚餐的是MasterChef Australia，
其中一道的烤起司料理，讓我有了馬上衝去超市買食材的衝動！








用的是camembert起司，我家冰箱常備的一種起司（最近沒買真是失策......），

(安全帽型的假髮XD )





最近的天氣會不會太好？
六月初在高雄做車展，才與模特兒討論起高雄的天空好美，
如棉花般的雲朵搭配湛藍的天空，在台北是看不到的。

最近過著一天春夏一天秋冬的日子，還是習慣燉上一鍋好湯，
自己煮番茄為底的湯，冷冷喝或熱熱喝都很棒，無油+全是新鮮蔬食，很健康！

幾位客人吃到我上週做的香蕉蛋糕，也是低油低糖的配方～
畢竟咱店賣的韓版洋裝尺碼都不大，我可不希望蛋糕養肥了客人XD

日子飛快地過，今天是開店滿月紀念日，繼續加油囉！

秘密計畫已久，滿滿的2011年初....出國演出排練作秀，
加上選點、施工與跑國外帶貨、上架。

終於，Perlette精品服飾，在愚人節這一天與大家見面了^^！！！




因為消息封鎖得很好，所以不少朋友還以為是愚人節的玩笑呢！





整修裝潢與善後工程龐大，還好都已經過去了。（↑這是開幕前一天，店長陪我一整夜理貨，累壞牠老人家了，呼呼大睡～）

這天氣實在太熱了，到處都是無法控制的溫度........

唯有多喝水，輕食生活與偶爾素一素，幫助地球消消暑也讓自己快樂一夏！







演出一趟，空閒時間一樣雙腳走透透，用相機記錄我走過的路，習慣這樣觀察身邊的人、事、物。

呵呵....新的團服還真應景呢！(花博演出的後台)
二月份，還有兩場在花博的演出，是音樂劇形式的....請密切注意！

另外，在紐約跟芝加哥的朋友們，歡迎三月初撥空與我們相見歡～
場次/地點會在二月底宣布！我們將會帶著好多好聽的歌曲與全新的團服亮相！





有朋友的支持，2011的新展望持續發光發熱中，
雖然這個冬天很冷，但是我的心，卻一直被妳們不斷地溫暖著^^