海兒@Pixnet

每次離開台灣一陣子， 一定會想念起台灣的美食，”麻辣鍋”我們日夜思念的美食之一。燙燙我最愛的生豆皮(腐竹)、大香菇、金針菇、當然還有很多很多的青菜……一定要夠辣才對我的味！結尾再來我最愛的聖堤亞冰淇淋~噢！！滿分！

最近約了在SOGO工作的高中同學見面敘舊，她帶我去SOGO後面新開的麻辣燙嚐鮮，我問她，是像滷味那種嗎? 她說不是啦！ 去了我就知道……

魚蛋妹的店面不大，但是人潮滿滿滿，剛好遇上午餐出來覓食的人門，我愛的豆皮差一點點就被夾光了，我發現賣生豆皮的店家還真的不好找耶~ 火鍋店跟滷味攤常常都只有炸豆皮，我想是因為生豆皮因為不易保存吧！

這種麻辣燙就是我在上海靜安小亭附近，順著人潮排隊排很久才吃到的平民美食；這兒也是自己選料，夾到盆子裡給老闆”燙”，靜安小亭的麻辣燙味道普通，吃起來比較像台灣街邊的滷味。

↑上海人們也是為了吃甘願冒著雨排隊 ↑

這家魚蛋妹的麻辣湯頭可是頂頂有名的「橋頭火鍋店」老闆研發的，吃得不過癮還有老闆特製的 天辣醬可以加， ★非賣品★

吃葷的朋友還有咖哩魚蛋可以點，一份25元！老闆說那魚蛋的魚跟一般台灣於魚丸不一樣，所以吃起來特別彈牙，和香港吃到的非常接近  (因為台灣沒有香港做魚蛋的那種魚)

橋頭老闆的秘方果然好好味阿！我夾了滿滿的豆皮跟凍豆腐、青菜跟杏苞菇，老闆不知道我吃素，還好心送我了兩粒魚蛋跟鴨血…… 馬上夾給朋友吃！

能吃葷的人選擇很多，所以一定會不知不覺夾一堆，最後我朋友是吃不完打包帶走的~哈！

來東區SOGO附近也來嚐嚐吧~  適合愛吃火鍋又找不到一桌人陪吃的朋友，自己來吃一大碗也能吃得高高興興！