海兒@Pixnet

今天在商場裡看到電梯門上寫著5樓Food center.........














中文居然是食物中心"地板"!!!.............................很妙吧!!



今天下決心一定要吃沒吃過的東西,試了"Kuey chap",
回來查google才知道那是潮州菜"粿汁",
也有人叫"粿雜",我覺得粿雜更為貼切!
我按下快門的那一剎那間,小姐才搖搖手說不能拍她們攤子,
連拍這些肝腸配料都不行....ok...反正我已經拍到了:P



其實我點的時候根本不知道Kuey chap是什麼東西,
很怕自己不敢吃.....卻又挑戰沒吃過的~
當它呈現在我面前......我還真嚇傻了! 
有豬乾.......豬血.....腸子..............................這些都是我不敢吃的!!!!
另外還有帶皮的炸豬肉丁,蘭花乾,蛋,豆芽菜和最重要的"粿"
...很像鼎邊厝的粿條~這一份台幣30元左右,是滿滿一個小沙鍋呢!

加了很多醋+綠色辣椒泥,就一口一口害怕的開始吃起來了,
我點的是乾拌粿汁,所以只有淋上烏醋!出乎我意料之外,還真是好吃呢! 
原來我不敢吃的東西這麼好吃喔?! 
吃到最後,特別想念我外公,他最愛美食了又很會做菜,
這是他家鄉口味的小吃,這一定也是他喜歡吃的:)

懷念外公每次做給我吃的菜,煎的焦焦脆脆的粿條,
潮州風格的蛋煎(其實應該有蚵仔,但是我不敢吃蚵仔...)
在新馬,泰國....這些地方特別容易吃到熟悉的口味,
也就更思念外公了..............還是他做的菜最好吃!!!!