這兩天落地型攪拌機壞掉了,所以夜半烘焙樂暫時得停工......
不過我還是利用夜深人靜的時間吵醒家人,做了小時候我爸唯一會做的幾道料理~煎薯餅!! 每次去我爺爺奶奶家,也吃得到的美味早餐; 說真的,我本來就不怎麼會做菜,一切都是從烘焙開始進廚房的,網路上的食譜分享與網站就是我的好老師!
這一晚,看見餐桌上剩一大顆馬鈴薯.......
於是.......
用刨刀刨成絲後洗去澱粉質
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- Feb 22 Sun 2009 02:33
夜半煎薯餅 Hash brown
- Dec 27 Sat 2008 21:59
超級大爛片
- Apr 18 Fri 2008 01:48
下台中唱Bocelli音樂會囉~
今晚彩排就要見到Bocelli了,好期待呀!
- Apr 15 Tue 2008 01:48
醫生說三帖中藥輪著喝
這今天終於去中藥行買藥了,還問了老闆好多問題!!!
(一直到今天我才知道生蕃茄不管大小都吃不得,因為非常的"涼",但是煮熟後就沒這個問題了! )
先來看看包了些什麼藥材吧~
最下面那些綠草的乾草就是益母草、右上角那幾片是川芎、最上面黑黑那幾片是熟地,旁邊那些是紅棗,右下角一片片黃色的應該是芍藥。
這一張照片裡大致相同,只是多了蜜甘草就是中間褐色的那幾片.....(這一帖應該是八珍+益母草)
回到家馬上試煮一帖,老闆說一包藥材加三碗水; 我還是丟了幾個豆皮進去煮,整間房子又是一陣濃濃的藥味,當下我有點怕到,很怕跟另我最後吃到反胃的中藥粉一樣的"入口即噁"........