香蕉
是上台演唱前後台都會準備的好東西，便當不ㄧ定得吃，表演前來一根香蕉就是剛剛好!
因為它的豐富營養能帶給演出者滿滿的活力，供給整場演出所需要的能量~
無奈最近的香蕉價格實在跌得太誇張，幾乎是以前的1/3的價格，
這已經是水果店內的售價了，可以想像原產地的價格有多低......
辛苦種的香蕉，卻賣不到好價錢，實在苦了農民!
即使價格這麼低，每次看見攤子上的香蕉還是ㄧ大堆，
還好，國內企業都紛紛響應購蕉， 希望能夠減低蕉農的損失!
經過水果攤和朋友ㄧ聲聲感嘆後，馬上帶了一大串回家，
挑嘴的朋友指定不要香蕉蛋糕, 想吃其他款的香蕉點心，
不需要特別低油低糖低....... (因為她本人很看得開，身材好有本錢:P)
唯一的要求是希望每口都能吃到滿滿的香蕉!
回家研究網路食譜後，選了香蕉派來做，這樣應該可以滿足她的願望~
準備製作派皮，預烤派皮
然後剝香蕉切香蕉-(徐牧牧妳看! 還說我的愛心鉆板不實用，在上面切水果不是很可愛嗎?)
等到派皮烤好，稍微放涼，鋪上第一層香蕉片，這樣就用掉快兩大根香蕉了。
然後熬煮卡式達醬，這一斷手機當機了，所以啥也沒拍到。
p.s. 最上面白白的那些是烤到有點融化有點焦的的棉花糖!
手機有多不配合呢? ㄧ直到數小時後，香蕉派都已經從冰箱拿出來外送到朋友手中了才恢復它的功能，
為此我ㄧ定要趕快選定新的相機，這半年來我靠著810萬畫素的手機照相功能照出許多慘不忍睹沒有景深的照片.....
如今它開始罷工，也是我換愛將的時刻了!
最後的香蕉派總共有三層香蕉，共計使用五根香蕉，除了每一層的卡式達醬，第二層灑上了一些無糖可可粉平衡甜味。
派皮很酥，果然是每一口都吃得到香蕉，營養的小點心，配上一杯咖啡，就是開心的下午茶啦~
別說你沒時間，白天忙翻天，晚上ㄧ樣可以救蕉農啊! 這道甜點就是在半夜出爐的~
不管是吃香蕉烤香蕉，大家一起來吧!!!!!!
為了找以前做香蕉蛋糕的照片，我看到去年七月的文章"你沒吃蛋糕就走了"，才驚覺，朋友離開已經ㄧ年了，
時間過得好快，我知道你在天上一定過得很好天天唱歌、享用吃不完的美食，只是，我做的點心再也無法與你分享了.....
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