春節前臨時起意的快閃香港，雖短暫，但是回憶滿滿。
為了讓身為1/2廣東人的媽媽，吃到正宗港味，我在網上爬文做功課規劃好路線，
但是，計畫敢不上變化，幾間有口碑的餐廳都因為突發狀況與體力因素最後沒去成。
沒有遺憾，因為意外的也吃到了其他出色的香港美食。
晚班飛機抵港，放了行李，馬上出來覓食，選了街邊大排檔『興記』，
褒仔飯不怎麼合我媽跟我妹的胃口，隔壁桌的香港女生推薦我們點【蠔餅】來吃，
一上桌，我就認出來了！
這～根本就是小時候外公的招牌菜之一"港式蚵仔煎"，好油好好吃！
（真的好想念外公的手藝啊～～～～）
自由行的好處是，導遊是我，不用趕時間去一堆不感興趣的地方，
睡飽出門後，我們來到香港朋友推薦的『稻香』飲茶；各自點自個兒愛吃的，
蘿蔔糕、芝麻球、淨腸粉、蝦餃......當然少不了辣椒、黃芥末與紅醋；
一桌的點心配普洱茶，好開心！ 雖然媽媽還是比較愛台北福華飯店的飲茶～
因為逛累了，想找個歇息雙腿的店，才會來到『檀島咖啡』。
檀島咖啡是歷史悠久的餐廳，店內沒什麼裝潢，服務生也看起來很資深，動作俐落（笑）。
一坐下來我就打定主意要吃菠蘿油與蛋塔（實在是太想念香港的蛋塔了！！！！！），
想著好吃的話也要跟之前一樣拎一打回台灣～
因為皮太酥，吃這個蛋塔必須小心翼翼，上面的蛋料剛剛好，不甜膩，與塔皮搭配得天衣無縫，
吃完真的超幸福，馬上舉手要再點第二個，不料.............................
它，居然賣完了！ 完售耶！ （最後兩個被我跟我妹點走）
超傷心的：( 因此，我完全忘了菠蘿油的表現，哈！ 印象中表現是不錯喇～
我媽點的炒牛河，讓她挺滿意的！
我跟媽媽一樣，還是好懷念外公炒的粿條，我想，那會是我心中永遠的第一名。
吃飽，又是逛街的行程，媽媽175cm的身高很厲害吧～ 和我一樣，衣服都要穿歐美版的長度才夠！
（我媽很介意我把她的鼻樑拍出一抹白色，哈哈，在此註明，那是眼鏡反光！）
海港城的好處是有吃有逛，雖然沒有戰利品，卻也看了風景。
逛累了，星巴克再坐一下囉～
回旅館前一定要到樓下的7-11掃零食、飲料，意外地，這次零食類沒什麼收獲，
可能是因為架上的台灣都吃得到，常跑日、韓批貨，這類進口零食也沒讓我想敗
倒是香港的養生飲料，每次來，都有新發現！
許多地鐵站出口也能找到養生飲品專賣店，會比便利商店賣得更醇～
又一天～
出來覓食，搭乘地鐵來到中環，
中環地形上上下下左左右右，也沒有台北的路平專案，
最後我們宣告放棄，走不到蘭芳園，和絲襪奶茶說掰掰.........................
走進這間『Habibi Cafe』是因為剛好中午，所有餐廳都是上班族大排長龍到門外，
唯一不用排隊的就是這間啦！ 而且裡面坐了許多西方人與中東人，代表一定道地。
媽媽跟妹妹點了每日特餐，我點了最愛的菠菜起司【Sabankh】佐couscous，很符合我的要求 ^^
呵～ 到機場裡面當然還要好好吃一頓，吃素後發現的機場排隊店，自己不吃，媽媽當然不能錯過！
每次經過都是長長的隊伍，朋友們說必吃的『Popeyes』，果然出色！
我是點了隔壁的Bagel來配他們的薯條，很好吃～
玩香港真的很耗體力，但是帶媽媽出來玩，一切值得！ 無價！
食物的記憶很特別，和誰一起分享、什麼氛圍下吃到的，會長久印在腦海。
我很幸運的生在一個愛吃、會吃也愛自己料理的家庭（雖然壞處是搶不到廚房做菜）
美食，比名牌更耀眼得太多。
興記煲仔飯
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